Acidobazická rovnováha

Dr. Robert Young, americký biochemik, mikrobiológ a výskumník, sa snažil nájsť odpoveď na otázku, prečo sú ľudia neustále chorí a prečo mnohí umierajú predčasne. Po viac než 25 rokoch výskumu ľudského tela na bunkovej úrovni prišiel s tvrdením, ktoré vyvolalo silnú odozvu u laickej aj odbornej verejnosti. Podľa jeho záverov je prekyslenosť organizmu základným problémom, ktorý stojí za väčšinou civilizačných ochorení.

Rovnováha medzi kyselinami a zásadami v tele je nevyhnutná pre život a zdravie. pH stupnica, ktorá vyjadruje mieru kyslosti alebo zásaditosti tekutín, sa pohybuje v rozmedzí od 0 do 14. Hodnoty pod 7 sú kyslé, nad 7 zásadité. Zdravotná rovnováha organizmu závisí od udržiavania správnej pH hodnoty. Každá potravina, ktorú prijmeme, zanecháva v tele buď kyslý, alebo zásaditý odpad, v závislosti od obsahu minerálnych látok. Medzi výrazne kyselinotvorné potraviny patria mäso, vajcia, mliečne výrobky, spracované potraviny, výrobky s droždím, pšenica, obilniny, cukor vrátane fruktózy v ovocí, alkohol, káva, čierny čaj, čokoláda a sýtené minerálky.

Zásadité potraviny, ktoré pomáhajú udržiavať pH rovnováhu, zahŕňajú najmä zeleninu, avokádo, paradajky, citrusy – ktoré po metabolizácii zanechávajú zásaditý odpad –, ďalej klíčky, strukoviny, orechy a semienka. Čerstvé surové potraviny majú prevažne zásaditotvorný účinok, zatiaľ čo varená a priemyselne spracovaná strava má tendenciu organizmus prekysľovať. Prekyslenie však nevzniká len z jedla. Stres, hnev, strach a dlhodobé sklamanie podporujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej, čo sa často prejavuje žalúdočnými problémami. Kyselina mliečna vzniká pri nadmernej fyzickej záťaži a kyselina octová pri metabolizme cukru.

Mäso a väčšina syrov zanechávajú v tele kyselinu sírovú a kyselinu dusičnú, ktoré patria medzi mimoriadne agresívne kyseliny. pH krvi zdravého človeka sa pohybuje okolo hodnoty 7,365. Pokles už o 0,1 pH predstavuje pre organizmus vážne ohrozenie. Preto sa telo snaží túto hodnotu udržať za každú cenu. Disponuje viacerými obrannými mechanizmami, ktorými sa snaží kyseliny neutralizovať, vylučovať alebo ukladať tak, aby nepoškodili životne dôležité orgány.

Kde sa kyseliny ukladajú? Predovšetkým v tukových tkanivách. Tuk tak v skutočnosti plní ochrannú funkciu, pretože vytvára izolačnú bariéru medzi toxickými kyselinami a orgánmi nevyhnutnými pre život. Tento mechanizmus vysvetľuje, prečo je často také ťažké zbaviť sa tukových zásob, pokiaľ sa organizmus nezbaví nadbytku kyselín.

„Na elimináciu jednej jednotky kyseliny potrebuje telo dvadsať jednotiek zásaditých látok.“

Ak naša strava neobsahuje dostatočné množstvo minerálnych látok, ako sú draslík (K), vápnik (Ca), horčík (Mg), sodík (Na), zinok (Zn), striebro (Ag), meď (Cu) a železo (Fe), organizmus si ich musí zabezpečiť z vnútorných zásob. Začína ich čerpať z kostí, zubov, nechtov, ciev a väzivových tkanív. Tento proces vedie k vážnym dôsledkom, ako je osteoporóza, oslabenie cievnych stien a zvýšená hladina cholesterolu.

Keď organizmus použije vápnik zo stien krvných ciev na neutralizáciu kyselín v krvi, spustí sa ochranný mechanizmus. Telo začne produkovať cholesterol, ktorý vytvára ochrannú vrstvu na stenách ciev, aby zabránil ich poškodeniu kyselinami. Bez tejto ochrany by kyseliny doslova rozleptávali cievne steny.

Ak človek dlhodobo konzumuje nadmerné množstvo kyselinotvornej potravy, ochranná vrstva cholesterolu sa postupne zhrubňuje. To vedie k zužovaniu a upchávaniu ciev a výrazne zvyšuje riziko infarktu a cievnych ochorení. Namiesto potláčania tohto prirodzeného obranného mechanizmu liekmi na znižovanie cholesterolu by bolo rozumnejšie zamerať sa na alkalizujúci životný štýl a obnoviť rovnováhu medzi kyselinami a zásadami.

Pálenie záhy je ďalším jasným signálom, že organizmus je prekyslený. Skutočným riešením nie je blokovať produkciu žalúdočných kyselín liekmi, ale doplniť zásadité minerálne látky, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu trávenia a celého metabolizmu.

Ak telo nemá dostatok alkalizujúcich minerálov na neutralizáciu kyselín, pH krvi postupne klesá na hodnoty 7,3 až 7,2. Takéto prostredie vytvára ideálne podmienky pre vznik degeneratívnych ochorení vrátane rakoviny. Mikroorganizmy, ako sú vírusy, baktérie a plesne, potrebujú na prežitie kyslé prostredie. V zásaditom prostredí sú neživotaschopné.

Rakovina nie je niečo, čo by sme „dostali“ zvonka. Je to proces, ktorý si organizmus vytvára v dôsledku dlhodobého prekyslenia. Ľudské telo je prirodzene zásadité a všetky telové tekutiny by mali mať pH nad 7,2, vrátane krvi, moču, potu, slín, sĺz a lymfatického systému. Tieto hodnoty možno jednoducho sledovať pomocou pH indikačných prúžkov. Ľudské telo, rovnako ako všetky živé organizmy, má schopnosť samouzdravenia, ak mu v tom nebránime.

To, čo moderná medicína často označuje ako choroby, sú v skutočnosti len ochranné symptómy organizmu reagujúceho na prekyslenie. Aké konkrétne prejavy sa objavia, závisí od toho, ktorá časť tela je najviac oslabená. Niet zápalu ani bolesti bez prekyslenia organizmu.

Počiatočné symptómy prekyslenia organizmu sa často javia nenápadne a bývajú prehliadané. Objavuje sa akné, nervozita, bolesti svalov a kĺbov, studené ruky a chodidlá, závraty, nedostatok energie, potravinové alergie, hyperaktivita, záchvaty paniky, menštruačné bolesti, nízka sexuálna energia, zadržiavanie vody v tele prejavujúce sa opuchmi rúk a nôh, pálenie záhy, hnačka alebo zápcha, tmavý alebo silno zapáchajúci moč, mierne bolesti hlavy, zrýchlené dýchanie, nepravidelné búšenie srdca, biely povlak na jazyku, ťažké ranné vstávanie, nadmerná tvorba hlienov, upchatý nos a kovová chuť v ústach.

Stredne pokročilé symptómy naznačujú, že prekyslenie už zasahuje hlbšie systémy tela. Objavujú sa opary (herpes), depresívne stavy, strata pamäti, znížená schopnosť koncentrácie, migrény, nespavosť, poruchy zmyslového vnímania vrátane čuchu, chuti, zraku a sluchu, astma, bronchitída, senná nádcha, bolesti uší, žihľavka, opuchliny, vírusové infekcie ako chrípka a nádcha, bakteriálne infekcie (stafylokoky, streptokoky), plesňové infekcie vrátane kandidózy, vaginálnych mykóz a plesní medzi prstami na nohách, impotencia, zápaly močového mechúra a močovej trubice, gastritída, zápaly čriev, intenzívne vypadávanie vlasov, psoriáza, zajakávanie, brnenie a necitlivosť prstov a zápaly nosových dutín.

Pokročilé symptómy predstavujú vážne ochorenia, pri ktorých je organizmus dlhodobo zahltený kyselinami. Patrí sem skleróza multiplex, reuma, leukémia, tuberkulóza, poruchy učenia, psychické poruchy vrátane schizofrénie a napokon aj rakovina.

Je alarmujúce, že klasická medicína často ignoruje acidózu a nepovažuje ju za kľúčový faktor poškodenia zdravia. Otázkou zostáva, čo by sa stalo s farmaceutickým priemyslom, keby bol človek zdravý a keby sa chronické ochorenia riešili úpravou stravy, zásaditým životným štýlom a návratom k prirodzeným zákonom tela. Mnohé pozorovania ukazujú, že dôkladné odkyslenie organizmu vedie k ústupu širokého spektra zdravotných problémov, vrátane rakoviny, AIDS, sklerózy multiplex, reumy, žalúdočných vredov, astmy, alergií, migrén, menštruačných bolestí, impotencie, vypadávania vlasov, akné, chrípky a nádchy.

Alkalizácia organizmu môže zároveň výrazne spomaliť proces starnutia, redukovať vrásky a zachovať vitalitu do vysokého veku. Dôležitú úlohu zohráva aj starostlivosť o pokožku a používanie produktov s pH hodnotou podporujúcou zásadité prostredie. Zaujímavé je, že nový život sa v maternici vyvíja v prostredí s pH približne 8,5, zatiaľ čo po narodení je pokožka vystavená kozmetike s pH 5,5, čo môže narúšať prirodzenú rovnováhu tela. Skutočne si myslíme, že sme múdrejší než zákony prírody?

Zdravé telo a zdravý duch sú neoddeliteľne prepojené. Rovnako platí aj opačný vzťah. Negatívne myšlienky a emócie, ako depresia, pocity bezcennosti, bezmocnosť, hnev, dlhodobý stres a vnútorná disharmónia, priamo prispievajú k vzniku zdravotných problémov.

Téma acidobazickej rovnováhy a prekyslenosti organizmu patrí medzi základné piliere oblasti zdravovedy, pretože poukazuje na hlbokú súvislosť medzi pH prostredím tela, bunkovým zdravím a vznikom chronických ochorení. Praktické uplatnenie týchto poznatkov sa prirodzene prepája s témou zdravého životného štýlu, kde zohrávajú kľúčovú úlohu strava, hydratácia a každodenné návyky. Výživové súvislosti a konkrétne odporúčania rozvíja aj sekcia rady o výžive a pokrmoch. Hlbší kontext významu vnútorného prostredia organizmu sa dotýka aj oblasti liečby rakoviny, kde sa zdôrazňuje vplyv prekysleného prostredia na degeneratívne procesy a celkovú odolnosť organizmu.

SÚVISIACE VIDEÁ A DOKUMENTY

( Biblické lekcie k dispozícii – STIAHNUŤ )